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Mission
Agricoltura biologica e sostenibile
Adottiamo un metodo di coltivazione biologico che non prevede l’utilizzo di sostanze chimiche, di pesticidi e di additivi.
Il nostro obiettivo è ottenere dei frutti naturali e genuini, anche se la scelta del biologico determina una minore produzione e, talvolta, degli effetti negativi sull’estetica del frutto. Ma il tutto è ricompensato dall’altissima qualità dei prodotti.
Le bucce dei nostri frutti non subiscono i trattamenti lucidanti chimici che li rendono più attraenti, sulle nostre bucce possono trovarsi i segni “naturali” della grandine, le bruciature del sole e talvolta i segni dell’eruzione dell’Etna.
Non somministriamo agli alberi sostanze chimiche per fare aumentare le dimensioni dei frutti o alterarne il naturale processo di maturazione.
I terreni, gli alberi e i frutti sono coltivati con l’obiettivo di rispettare l’ambiente, limitare lo spreco di risorse idriche ed evitare l’utilizzo di materiali inquinanti.
Anche i nostri imballi rispecchiano questa filosofia produttiva, infatti sono costituiti da materiali riciclabili e riciclati quali il cartone, la carta e il legno.
