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Sicilian meats and cheeses
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COSA CONTIENE LA BOX:
Chicken cutlet “alla palermitana”

250 gr

ingredienti: pollo; pangrattato; acqua; pecorino (latte, sale, caglio); prezzemolo; sale marino; olio extravergine d’oliva
Bacon roulades/”braciole” (rolls)

300 gr

Ingredienti: pancetta;formaggio a pasta filata (latte, sale, caglio); pangrattato condito (pangrattato, acqua, sale); grana padano dop (latte, sale, caglio, lisozima); prezzemolo; sale marino; olio extravergine d’oliva)
Spinach hamburger

250 gr

Ingredienti : Mix di aromi; Grana padano (latte/uova); trita di pollo; Spinaci; Provolina (latte); Sale
Sicilian fresh or ripened “pecorino” cheese

200 gr

Ingredienti: latte ovino, fermenti, caglio, sale
Sicilian hard or soft baked “ricotta” cheese

200 gr

Ingredienti: Latte ovino, siero di latte, sale
Complimentary lemons

2 kg

Seasonal vegetables

500 gr

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