
Pippo coltiva artigianalmente i migliori peperoncini siciliani. Una volta pronti li inseriamo in degli speciali contenitori ermetici con olio extravergine di oliva Sangaspano di varietà Biancolilla. Lasciamo riposare il tutto per circa venti giorni nel nostro frantoio a temperatura costante. Il risultato è un olio fruttato e piccante.