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Adieu les citrons italiens. Les fruits jaunes à risque, en 30 ans ont diminué la production de 40%.
Il y a plusieurs raisons. D'abord de nature économique. Les importations en provenance d'Argentine ont atteint des niveaux record. Le citron italien, bien que d'une qualité inégalée, ne résiste pas à la concurrence des fruits bon marché. Le déclin est également associé à la propagation de la "plaie sèche", une maladie considérée comme hautement destructrice.
Sangaspano dans ce cadre et malgré de nombreuses difficultés continue de planter des citronniers à Milazzo dans le nord de la Sicile dans la contrada religione. Dans la citronneraie biologique où des milliers d'arbres de variétés de fleurs d'oranger blanc sont déjà cultivés, 700 jeunes arbres ont été plantés et de nombreux autres sont prévus d'être plantés.
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