Fusilli di Sicilia di grano duro 500gr

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In piccolo centro della nostra amata Sicilia, in provincia di Enna, il sig. Salvo (Turi per noi) produce a mano la pasta. Il segreto sta nell’alta qualità degli unici due ingredienti che servono per fare la pasta , la semola e l’acqua e nella freschezza in quanto si pastifica entro 48 ore dalla macina.

Questa pasta è ottima dal punto vista nutrizionale per il bilanciamento tra carboidrati, fibre e proteine vegetali. Pertanto è ottima per chi sta attento alla linea grazie all’uso di grani integrali facili alla digestione.

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